☑️QUY CÁCH:
- Khẩu phần ăn dành cho 3 người.
- Khối lượng tịnh: 75gr
- Bao bì: 4 viên x 1 túi nhôm/1 hộp
☑️THÀNH PHẦN:
THÀNH PHẦN
Đường, muối, dextrose monohydrate, mỡ bò, maltose syrup, sả, xơ protein đậu nành, hạt điều màu, bột cà ri, hành, chiết xuất nấm men, tỏi, đại hồi, chất xơ từ lúa mì, quế, rau thơm,lá cà ri, ...
☑️Ngày sản xuất: in trên bao bì
☑️HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất
Bò kho – danh xưng quá đỗi quen thuộc của món ăn hấp dẫn mà người dân Việt Nam cũng đều biết. Từ khi “khai sinh” đến nay, bò kho vẫn “hiên ngang” trở thành món ăn được người người nhà nhà ưa chuộng. Món ăn được xuất phát từ những năm Sài Gòn còn đơn sơ chân chất, từ thời đất nước ta vẫn còn trong thời kì Pháp thuộc. Thuở đó, người Sài Gòn rất chuộng cái “thói ăn rong” ngồi lê đôi gánh bên góc phố và người bán cũng tận dụng cơ hội đó mà “đóng đô” trên những góc đường để buôn bán, thế là đâu đâu cũng có những khu vực đông đúc người qua lại kiếm tìm món ăn cho sở thích của mình. Vì thế, bò kho “tận dụng” cơ hội ấy và nhanh chóng hòa nhập để trở thành một món quen thuộc đến gây nhớ thương cho người Sài Gòn.
???? Làm sao để bò kho ngon chuẩn vị?
Tuy hiện nay bò kho có rất nhiều công thức, cách làm khác nhau. Tùy theo mỗi người, thì họ sẽ nấu sao cho phù hợp với mình nhất. Dù có nấu theo cách nào thì cũng phải đảm bảo được thịt bò phải mềm. Các gia vị trong nước dùng phải hòa quyện được với nhau. Lượng nước khi nấu cũng phải vừa đủ, khi nấu xong sẽ đặc sánh một chút sẽ ngon hơn, đừng để quá loãng. Để có mùi thơm trong lúc nấu nên cho sả vào, sẽ dậy mùi hơn. Nên để lửa to khi xào thịt bò, cho đến lúc thịt săn lại. Khi nấu bò kho thì nên để lửa vừa phải, sẽ dễ làm thịt bò mau mềm hơn.
????Cách nấu món Bò Kho chuẩn vị mẹ nấu:
Sau khi phần thịt ướp được 15 phút thì bắt nồi lên bắt đầu xào. Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào nồi, dầu nóng thì cho hành và xả vào phi thơm. Khi thấy hành bắt đầu vàng thì cho tỏi vào phi. Có mùi thơm của tỏi, thì cho phần thịt vào xào cho săn lại. Thịt bò săn lại cho tiếp 600ml nước dừa vào (cho thêm cà rốt, củ cải trăng tùy thích).
Hầm khoảng 40 phút đến khi thịt mềm, dùng với bánh mì hay bún.
Lưu ý: thêm các loại hương liệu như lá nguyệt quế, hoa hồi để khử mùi thịt bò
Là một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các sản phẩm gia vị để chế biến món ăn tại Việt Nam và
trên Thế giới
Thương hiệu Ông Chà Và đã có rất lâu
từ những năm 1939 trong giới đầu bếp tại Sài Gòn
và trở nên chính thống bởi Nosafood.
Với ẩm thực Việt Nam, gia vị Ông Chà Và là yếu tố không thể thiếu cho các gia đình và đầu bếp chuyên nghiệp khi chế biến các món ăn ngon.
