Marjoram: (tên tiếng Việt là Kinh Giới Ngọt)
Marojam có mùi tương tự nhưng nhẹ hơn Oregano.
Marjoram được dùng nhiều ở miền Bắc nước Ý còn Oregano thì phổ biến ở miền Nam. Marjoram có mùi nhẹ hơn nên cảm giác được vị ngọt. Loại rau thơm này được dùng nhiều để tăng thêm mùi thơm cho các loại thịt (bò, bê, gà,…), rau và các món súp. Marjoram đặc biệt hợp với cà rốt và dưa leo (dưa chuột) theo cách nấu ăn của Ý. Nhưng vì marjoram có mùi nhẹ nên không nấu lâu (như thyme, rosemary hay bay leaf). Ở Pháp có một món chicken salad, trộn chicken với cần tây, mayonnaise,… và majoram ăn cũng rất thơm, mát.
Thương hiệu Ông Chà Và được thành lập vào năm 1939. Ban đầu, Ông Chà Và chỉ là một cơ sở nhỏ tại miền Nam Việt Nam, chuyên sản xuất và bán các loại gia vị truyền thống như bột nghệ, bột quế, bột gừng. Những sản phẩm đầu tiên của Ông Chà Và nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng nhờ vào chất lượng cao và hương vị đậm đà.
Với hơn 85 năm lịch sử, Ông Chà Và đã và đang không ngừng nỗ lực để mang đến những sản phẩm gia vị chất lượng nhất, giữ vững niềm tin của người tiêu dùng và góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.